>PRIME< BEEF
Unser Prime Beef sind auserlesene Stücke vom Rind, welche bis zu 6 Wochen am Knochen gereift werden. Bei diesem so genannten "dry aging Verfahren" erhält das Fleisch ein besonders nussiges Aroma und wird noch zarter.
Das Prime Beef ist die richtige Wahl für passionierte Köche, welche Freude am Speziellen haben.
>PRIME< Entrecôte ganz, CH
Art. Nr. 22'981
CHF 128.40
>PRIME< Entrecôte, portioniert à 250 g, CH
Art. Nr. 22'980
CHF 21.15
Statt CHF 21.80
>PRIME< Ribeye, ohne Bein, portioniert
à 350 g, CH
Art. Nr. 22'978
CHF 25.40
Statt CHF 26.10
